4 лучших места в Стамбуле, где стоит попробовать лахмаджун

Стамбул, это город, который славится своей кулинарией. Одной из самых популярных и вкусных блюд в этом городе является лахмаджун. В этой статье мы расскажем вам о 4 лучших местах в Стамбуле, где вы сможете насладиться этой восхитительной едой.

Первое место, которое мы рекомендуем посетить, это ресторан “Леонардо”. Здесь вы найдете самые аутентичные и вкусные лахмаджуны в городе. Рецепт приготовления блюда сохранен в тайне уже несколько поколений, и каждый раз посетители “Леонардо” восхищаются его неповторимым вкусом.

Второе место, где вы обязательно должны попробовать лахмаджун, это уличные кафе в районе Султанахмет. Здесь вы найдете множество небольших лавочек, где готовят лахмаджун на глазах у посетителей. Ваши вкусовые рецепторы будут рады этому яркому и вкусному зрелищу.

Третье место, которое мы вам рекомендуем – это ресторан “Национальный вкус”. Здесь вы найдете большое разнообразие различных видов лахмаджунов: с мясом, с овощами, с сыром и многие другие. Вы сможете выбрать то, что больше всего подходит вам по вкусу.

И последнее, но не менее важное место, где стоит попробовать лахмаджун – это рынок Бозкорт. Здесь вы найдете много различных палаток и киосков, которые предлагают свои варианты этого блюда. Вы сможете попробовать разные рецепты и выбрать свой любимый.

Все эти места являются настоящими мекками для любителей лахмаджуна и, по собственному опыту, мы можем уверенно рекомендовать их вам. Стамбул – это город, где можно насладиться прекрасной атмосферой и вкусной едой, и лахмаджун – одно из самых ярких проявлений этой кулинарной культуры.

Лучшие места в Стамбуле для попробовать лахмаджун

Стамбул – это замечательный город, известный своей богатой культурой и вкусной традиционной кухней. Если вы любите экзотические блюда, то обязательно попробуйте лахмаджун – тонкую армянскую лепёшку с мясной начинкой. В Стамбуле есть несколько мест, где можно насладиться этим блюдом в его лучшем исполнении.

1. Лахмаджун на Гул Гул – это уютное кафе, расположенное в историческом районе Стамбула. Здесь вы можете попробовать классическую версию лахмаджуна с фаршем из ягненка и ароматными специями. Кафе предлагает также вегетарианскую версию блюда с овощами и грибами, что делает его доступным для всех посетителей.

2. Ресторан Saray Muhallebecisi – это место, которое славится своими традиционными блюдами и атмосферой аутентичности. Здесь вы сможете попробовать лахмаджун с различными видами мяса: ягненком, говядиной и курицей. Тонкая лепешка будет идеально ароматной и хрустящей, а начинка – сочной и аппетитной.

3. Мnооu’s Pide – это ресторан, специализирующийся на пиде и лахмаджун. Здесь каждый гость может насладиться блюдами, приготовленными по традиционным рецептам с использованием свежих и качественных ингредиентов. Лахмаджун здесь имеет идеальное сочетание тонкой основы и аппетитной мясной начинки, что делает его незабываемым вкусом.

4. Ресторан Lades – это отличное место для тех, кто хочет насладиться лахмаджуном в уютной и расслабленной атмосфере. Здесь вы можете выбрать различные варианты начинок для лахмаджуна: с говядиной, курицей, овощами и сыром. Все блюда готовятся на заказ, поэтому вы можете быть уверены в свежести и качестве традиционного армянского блюда.

Не упустите возможность попробовать лахмаджун в Стамбуле! Эти рестораны предлагают вам отличную возможность насладиться вкусным блюдом и познакомиться с аутентичными традициями местной кухни. Обязательно загляните в одно из этих мест и окунитесь в мир ароматных и разнообразных вкусов Стамбула.

Ресторан “Лахмаджун Стамбул”

Ресторан “Лахмаджун Стамбул” является одним из лучших мест в Стамбуле, где вы можете попробовать аутентичный вкус лахмаджуна – традиционного армянского блюда. Ресторан известен своей высококачественной кухней и элегантной атмосферой, которая позволяет гостям насладиться уникальным опытом всеядного путешествия.

Меню ресторана “Лахмаджун Стамбул” предлагает широкий выбор вариаций лахмаджуна, от классической версии с фаршем из говядины и овощами до необычных комбинаций с морепродуктами или сыром. Каждое блюдо готовится из свежих и высококачественных ингредиентов, чтобы обеспечить его аутентичность и великолепный вкус.

Ресторан “Лахмаджун Стамбул” также предоставляет своим гостям возможность насладиться другими блюдами армянской и турецкой кухни, такими как манты, гювеч, бахарат и другие изысканные деликатесы. Прекрасное сочетание вкусов и текстур сделает ваше посещение незабываемым.

• Адрес: улица Istiklal, Стамбул, Турция
• Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00
• Цены: от 100-200 турецких лир (₺) за блюдо

Ресторан “Лахмаджун Стамбул” является идеальным местом для ценителей армянской кухни и тех, кто хочет попробовать настоящий вкус Стамбула. Здесь вы сможете насладиться аутентичными блюдами, обслуживанием высокого уровня и неповторимой атмосферой, которая позволяет окунуться в богатую историю и культуру этого прекрасного города.

История ресторана

Ресторан “Лахмаджун с Удовольствием” – одно из самых известных мест в Стамбуле, где можно насладиться вкусным лахмаджуном.

Ресторан был открыт в 1985 году семьей Демирли и с тех пор завоевал большую популярность среди гостей и жителей города. Отличительной чертой ресторана является использование только свежих и качественных ингредиентов в приготовлении лахмаджуна.

Главным шеф-поваром ресторана является Ибрахим Демирли, который пришел в ресторан в 1995 году и с тех пор тщательно сохраняет секреты семейных рецептов. Он учился мастерству приготовления лахмаджуна у своего отца, который был известным поваром в Стамбуле.

Ресторан “Лахмаджун с Удовольствием” изначально был небольшим семейным бизнесом, расположенным на улице Истикляль – одной из самых оживленных улиц в городе. Со временем ресторан расширился и занял несколько этажей здания, что позволило увеличить количество посадочных мест и разнообразить меню.

Сегодня ресторан “Лахмаджун с Удовольствием” предлагает не только классический лахмаджун, но и различные вариации этого блюда, такие как лахмаджун с курочкой, с овощами или с морепродуктами.

Кроме того, ресторан предлагает гостям уникальную атмосферу города Стамбул и живой музыкальный сопровождение. Внутри ресторана создан уютный интерьер в турецком стиле, где можно насладиться вкусной едой и приятной компанией.

Ресторан “Лахмаджун с Удовольствием” – это место, где гостей ждет отличная кухня, гостеприимная атмосфера и незабываемые впечатления.

Меню и особенности

Рестораны, где можно попробовать лахмаджун в Стамбуле, предлагают разнообразные варианты этого блюда, сочетающие в себе изысканность и неповторимый вкус. В меню можно найти классические варианты лахмаджуна с тонким хрустящим лепешкой и фирменным соусом на базе помидоров и специй.

Кроме этого, в ресторанах часто предлагаются особенные варианты лахмаджуна, например, с добавлением сыра, оливок, мяты или фисташек. Эти ингредиенты придают блюду особую пикантность и аромат. Любителям острых блюд также стоит обратить внимание на лахмаджуны с использованием перца чили.

В ресторанах, где готовят лахмаджун, особое внимание уделяется качеству ингредиентов. Мясо для начинки готовят из нежной молочной баранины или свинины, которая обладает изысканным вкусом и нежной текстурой. Для приготовления лепешки используются только свежие ингредиенты, а тесто готовят по специальному рецепту, чтобы достичь идеального соотношения хрустящести и мягкости.

При посещении ресторана вкус лахмаджуна можно разнообразить, выбрав дополнительные соусы или традиционные турецкие закуски, такие как хумус, таратор или маринованные овощи. Кроме того, в ресторанах предлагаются различные напитки, которые идеально дополнят вкус лахмаджуна – от классических безалкогольных напитков до вида на выбор и ароматным чаем. Попробовав разные варианты лахмаджуна, вы сможете насладиться этим традиционным блюдом в самых лучших местах Стамбула.

Атмосфера и обслуживание

Посещение ресторана или кафе – это не только возможность попробовать вкусную еду, но и получить удовольствие от обстановки и обслуживания. В Стамбуле есть несколько мест, где вы можете насладиться не только отличными лахмаджунами, но и приятным интерьером и качественным сервисом.

Некоторые из этих мест обставлены в традиционном турецком стиле, с яркими коврами, деревянной мебелью и национальными узорами. Интерьер создает атмосферу теплоты и комфорта, позволяя гостям наслаждаться едой в уютной обстановке.

Обслуживание в этих местах часто отличается высоким уровнем вежливости и профессионализма персонала. Официанты внимательно следят за нуждами гостей, оперативно принимают заказы и оказывают помощь в выборе блюд. Все это создает приятную атмосферу и позволяет отлично провести время во время посещения ресторана или кафе.

Кроме того, в некоторых местах предлагается живая музыка или национальные танцы, которые добавляют особый колорит и разнообразие в атмосферу. Гости могут насладиться этими выступлениями во время еды и насладиться уникальным сочетанием вкусов, ароматов и звуков Турции.

Уличный рынок “Гранд Базар”

Уличный рынок “Гранд Базар” в Стамбуле – это одно из самых популярных и живописных мест, где можно попробовать ароматный лахмаджун. Рынок расположен в исторической части города и имеет богатую историю, простирающуюся на более чем 500 лет.

На улицах “Гранд Базара” вы найдете множество уютных кафе и магазинчиков, в которых готовят лахмаджуны по оригинальным рецептам. Вкусное тонкое тесто, специальное соусное мясное начинание, а также добавки в виде свежих овощей и зелени – все это создает неповторимый вкус блюда.

Попробовать лахмаджун можно как на месте, сидя за столиком в тени старинных построек “Гранд Базара”, так и взять его с собой и насладиться вкусом где-то на прогулке по Стамбулу. Часто на рынке можно увидеть палатки, где проходят мастер-классы по приготовлению этого популярного турецкого блюда.

Не забудьте заглянуть в магазины на рынке – здесь можно приобрести различные специи, мясо, овощи и тесто для приготовления лахмаджуна дома. Это отличная возможность принести на сувенир из Стамбула и повторить вкусную традицию в своей собственной кухне.

Разнообразие предложений

Стамбул предлагает огромное разнообразие мест, где можно попробовать лахмаджун – одну из самых популярных турецких закусок. Этот великолепный город предлагает множество ресторанов, кафе и уличных лавок, где можно насладиться этим замечательным блюдом. От маленьких семейных заведений до универсальных ресторанов, в Стамбуле есть место для каждого желающего попробовать лахмаджун.

Самой известной улицей для пробежки маршрута по поиску лахмаджун является улица Истиклял, расположенная в историческом районе города. Здесь вы найдете огромное количество мест, где подают лахмаджун, вариациями которого можно насладиться в этом регионе. Советуем вам попробовать аутентичные варианты этого блюда, чтобы окунуться в настоящую турецкую кулинарию.

Если вы хотите получить необычный и экзотический вкус лахмаджуна, то рекомендуем посетить рынок Гранд Базар – крупнейший крытый рынок в Стамбуле. Здесь вы найдете множество лавок и ресторанчиков, где предлагают различные вариации этого блюда. От простых до изысканных, в Гранд Базаре можно получить настоящее разнообразие предложений лахмаджуна.

Для тех, кто предпочитает попробовать несколько разных вариантов лахмаджуна, самый лучший вариант – посетить ресторан дегустации. Здесь вам предложат несколько видов этого блюда, каждый из которых будет отличаться своим вкусом и составом. Вы сможете выбрать тот, который больше всего придется вам по душе и получить удовольствие от этого уникального опыта.

Команда опытных поваров

В Стамбуле существует несколько авторитетных мест, где вам стоит попробовать лахмаджун. Однако, путешествие истинного гурмана невозможно без встречи с командой опытных поваров, которые знают и понимают все тонкости и секреты истинно вкусного лахмаджуна. Именно они создают идеальное сочетание сочного мяса, ароматных специй и тонкого теста.

Каждый член команды является настоящим мастером своего дела, придерживаясь проверенных рецептов и традиций приготовления. Они превращают обычный продукт в настоящий шедевр кулинарии. Благодаря своему опыту и профессионализму они создают лахмаджун, который остается в памяти на долгие годы.

В команду входят не только повара со стажем, но и люди, которые с детства занимаются приготовлением лахмаджуна – через поколения передается уникальный рецепт, который с каждым годом совершенствуется. Все члены команды тщательно выбираются, чтобы каждый гость получил настоящее кулинарное удовольствие.

Традиционное приготовление на месте

Стамбул – это место, где можно попробовать настоящую лахмаджун, приготовленную по традиционному рецепту и на самом деле. Здесь вы найдете много заведений, где мастера выпекают эту вкусную армянскую пиццу прямо у вас на глазах.

Традиционное приготовление на месте подразумевает использование свежих и качественных ингредиентов. Пекари тщательно замешивают тесто из муки, воды, соли и масла, чтобы получилась тонкая и хрустящая основа. Затем на эту основу наносят мясную начинку, состоящую из мелко нарезанного мяса, лука, специй и зелени.

Пекари умело раскатывают тесто и наносят на него начинку, чтобы создать идеальную форму лахмаджуна. Затем они отправляют его в печь на несколько минут до золотистой корочки.

Одна из причин, по которой традиционное приготовление на месте так важно, состоит в том, что вы можете увидеть весь процесс и быть уверены, что ваш лахмаджун свежий и только что приготовленный. Вы также можете заказать свою порцию с любимыми добавками и вариациями рецепта.

Посетите эти четыре замечательных места в Стамбуле и любуйтесь мастерством пекарей, готовящих настоящую лахмаджун на месте:

1. Lahtumun Cafe – здесь вы сможете попробовать классическую лахмаджун с сочной начинкой из телятины и лука.
2. Antiochia Concept – это место, где можно насладиться не только вкусной лахмаджун, но и древними рецептами антиохийской кухни.
3. Karakoy Gulluoglu – здесь вы можете попробовать лахмаджун с различными начинками, такими как сыр, овощи и мясо, и выбрать свой любимый вариант.
4. Ahmet Usta – это историческая пекарня, где вы найдете самые аутентичные и вкусные лахмаджуны в городе.

Традиционное приготовление на месте делает опыт еще более удовлетворяющим, так что не упустите возможность попробовать настоящую лахмаджун в Стамбуле.

Кафе “Лахмаджун Экспресс”

Кафе “Лахмаджун Экспресс” – это идеальное место для любителей ароматной и вкусной лахмаджуна. Расположенное в центре Стамбула, это кафе предлагает своим посетителям оригинальные рецепты и неповторимый вкус.

В меню “Лахмаджун Экспресс” можно найти различные виды лахмаджуна, приготовленные настоящими мастерами своего дела. Здесь вы сможете попробовать классический лахмаджун с сочной начинкой из фарша, лука, томатов и специй, а также экспериментальные варианты, например, с морепродуктами или овощами.

Кафе “Лахмаджун Экспресс” также известно своим уютным интерьером, где гостям будут уготовлены мягкие диваны, комфортные столики и приятная музыка. Здесь можно провести время в кругу друзей или семьи, наслаждаясь приятной атмосферой и вкусной едой.

Если вы хотите попробовать настоящий вкус Стамбула, то обязательно загляните в кафе “Лахмаджун Экспресс” и насладитесь неповторимыми вкусами и ароматами лахмаджуна.

Быстрое обслуживание

В Стамбуле есть несколько мест, где вы можете насладиться вкусным лахмаджуном и при этом не тратить много времени на ожидание.

Первое место, где можно получить быстрое обслуживание, – это уличные ларьки. Они расположены по всему городу и предлагают свежие и ароматные лахмаджуны, готовые в течение нескольких минут. Просто подойдите к ларьку, сделайте заказ, и вам подадут свежую лепёшку с тонким слоем фарша.

Если вы предпочитаете посидеть в уютной обстановке, то можно посетить кафе быстрого питания. Эти заведения специализируются на быстрой подаче блюд, включая лахмаджун. Вы сможете заказать свою порцию и насладиться ею за несколько минут.

Ещё одним вариантом являются рестораны-кафе, которые предлагают более широкий выбор блюд, включая лахмаджун. Здесь вы сможете заказать не только классический лахмаджун, но и другие варианты с различными начинками. Обычно в таких местах официанты быстро обслуживают посетителей, и вы сможете наслаждаться своим заказом в комфортной атмосфере.

И, наконец, если вы ищете место для быстрого перекуса, обратите внимание на кулинарные ярмарки и фестивали. Здесь можно попробовать лахмаджун и другие национальные блюда со всего мира. Вам не придется долго ждать: просто выберите порцию лахмаджуна и попробуйте его сразу же.

Разнообразие начинок для лахмаджун

Лахмаджун – это известное армянское блюдо, которое также нашло свое распространение в кухне Стамбула. Этот тонкий лепешечный хлебок, покрытый сочной начинкой, пользуется популярностью у жителей и гостей города. Главное преимущество лахмаджуна заключается в том, что его начинка может быть очень разнообразной, удовлетворяя вкусы каждого.

Для любителей мяса лахмаджун с начинкой из фарша и мяса является первым выбором. Обжаренное мясо с добавлением лука, специй и трав придает лепешке пикантный вкус и аромат.

Однако, если вам не нравится мясо или вы предпочитаете вегетарианскую кухню, то можете попробовать лахмаджун с начинкой из овощей. Тонкий хрустящий лепешечный корж подается с нарезанными помидорами, огурцами, перцем и зеленью. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто предпочитает легкую и свежую закуску.

Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, то стоит попробовать лахмаджун с начинкой из томатов и граната. Сочные помидоры в сочетании с кисло-сладким вкусом граната создают непревзойденное дуэтное сочетание, которое точно понравится вам.

Еще одна интересная начинка для лахмаджуна – это сырный вариант. Лепешка покрывается растопленным сыром, создавая нежное и сливочное сочетание с тестом. Для тех, кто любит сырные блюда, этот вариант будет настоящим удовольствием.

Разнообразие начинок для лахмаджун позволяет каждому найти блюдо по своему вкусу. При посещении Стамбула обязательно попробуйте эту вкуснейшую пиццу с тонким тестом и изысканной начинкой!

Уникальный рецепт тонкого теста

Тонкое тесто – это одна из главных составляющих, делающих лахмаджун неповторимым блюдом. Разработка уникального рецепта тонкого теста – это настоящее искусство, которое требует определенных навыков и тщательного подхода. Оно должно быть достаточно тонким, чтобы создать идеальное сочетание с начинкой, при этом достаточно прочным, чтобы его можно было легко подхватить и съесть без проблем.

Одним из ключевых ингредиентов в уникальном рецепте тонкого теста является мука. Необходимо использовать премиальную муку высшего качества с низким содержанием клейковины. Это позволяет достигнуть желаемой текстуры – тонкого и легкого теста.

Большую роль также играет соотношение пропорций всех ингредиентов. Уникальный рецепт тонкого теста требует точности и внимательности при измерении каждой составляющей. Важно соблюдать правильное соотношение муки, воды, соли и масла, чтобы достичь идеальной консистенции теста.

Дополнительным секретом уникального рецепта тонкого теста является добавка дрожжей. Они дают тесту эластичность, делая его более гибким и легким для разделения и раскатки. Но при этом необходимо правильно дозировать дрожжи, чтобы не перевести тесто.

Чтобы уникальный рецепт тонкого теста приготовить в домашних условиях, следует смешать муку, дрожжи, соль и масло. Затем постепенно добавлять воду, тщательно замешивая, пока не получится однородное тесто. После этого оно должно отдохнуть в теплом месте около часа, чтобы дрожжи начали действовать.

Ресторан “Лахмаджун Адана”

Ресторан “Лахмаджун Адана” — это прекрасное место в центре Стамбула, где вы можете попробовать аутентичный вкус лахмаджуна. Этот ресторан славится своими вкусными и свежими блюдами, которые приготавливаются по традиционным рецептам Аданы, города на юге Турции.

В меню ресторана “Лахмаджун Адана” вы найдете большой выбор лахмаджуна с различными начинками, сделанными из мелко нарезанной и приправленной говядины, помидоров, лука и специй. Все блюда готовятся на месте и подаются с тонкими, хрустящими лепешками. Вы также можете заказать различные дополнительные ингредиенты, такие как сыр, оливки или свежие овощи, чтобы насладиться более насыщенным вкусом.

Ресторан “Лахмаджун Адана” предлагает не только лахмаджун, но и другие блюда турецкой кухни. Вы можете попробовать мясные и овощные закуски, свежие салаты и горячие супы. В меню также есть различные виды гриля, приготовленные на углях, которые идеально дополнят ваш обед или ужин.

Атмосфера в ресторане “Лахмаджун Адана” очень гостеприимна и теплая. Здесь вы найдете уютное место, чтобы насладиться вкусной едой с семьей или друзьями. Обслуживающий персонал дружелюбен и готов предложить вам лучшие рекомендации по выбору блюд и напитков.

Если вы хотите испытать настоящий вкус традиционной турецкой кухни и насладиться атмосферой Стамбула, ресторан “Лахмаджун Адана” обязательно стоит посетить. Получите удовольствие от вкусных блюд и приятной компании в этом уютном заведении!

Авторская интерпретация блюда

Лахмаджун, традиционное армянское блюдо, уже давно завоевало сердца гурманов по всему миру. Но в Стамбуле вы сможете попробовать его в особой интерпретации, созданной местными мастерами. Здесь лахмаджун приобретает новые оттенки вкуса и сочетается с другими ингредиентами, чтобы создать уникальные кулинарные яркости.

Одно из лучших мест, где вы сможете насладиться авторской интерпретацией лахмаджун, – ресторан “Лахмаджун-мэстер”. В его меню представлены разнообразные варианты этого блюда, приготовленные с использованием свежих и качественных продуктов. Здесь вы сможете попробовать оригинальные сочетания начинок, а также насладиться прекрасным ароматом традиционного домашнего теста.

Еще одно место, которое стоит посетить, чтобы насладиться авторской интерпретацией лахмаджун, – ресторан “Лахмаджун-тайм”. Здесь вам предложат не только классическую начинку из мяса и овощей, но и нежный вариант с курочкой и сыром, а также экзотические сочетания с морепродуктами или овощами. Каждое блюдо готовится с учетом индивидуальных предпочтений гостей, поэтому вы сможете насладиться настоящими шедеврами кулинарии.

Также стоит отметить ресторан “Лахмаджун-эксперт”, где вам предложат уникальные интерпретации этого блюда. Здесь вы сможете попробовать лахмаджун с оригинальными начинками, такими как грибы с зеленью или авокадо с луком. Все блюда готовятся из свежих и натуральных продуктов, чтобы дарить гостям истинное наслаждение от гастрономических открытий.

Уютная атмосфера и декор

Если вы хотите насладиться аутентичным опытом вместе с вкусом лахмаджуна, не обращайте внимание на заведения с аскетичным интерьером и простыми мебелью. В Стамбуле есть несколько мест, где уютная атмосфера и декор создают идеальную обстановку для наслаждения этим традиционным блюдом.

Одно из таких мест – ресторан “Лахмаджун Ателян”. Вас встретят столики с деревянными стульями, оформленные в традиционном стиле. Заведение украшено красочными коврами и картиными, отражающими культурное наследие Стамбула. Это место, где можно расслабиться и насладиться ароматным лахмаджуном в уютной атмосфере.

Если вы предпочитаете современный интерьер, стоит посетить ресторан “Лахмаджун Джей и Ми”. Здесь вы найдете стильный декор, выполненный в современном стиле. Мягкие кресла и яркие акценты в интерьере создают уютную обстановку и придают особый шарм этому месту. Вам будет приятно провести время в этом заведении, наслаждаясь вкусным лахмаджуном.

Ресторан “Лахмаджун Кафе” представляет собой стильный и современный интерьер, который поможет вам расслабиться и насладиться своим обедом или ужином. Здесь вы найдете комфортабельные стулья и столы, украшенные свежими цветами. Этот ресторан идеально подходит для романтического ужина или приятного вечера с друзьями.

Широкий выбор традиционных закусок

Средиземноморская кухня известна своим богатством вкусов и ароматов. Стамбул – не исключение. В этом мегаполисе вы найдете удивительный выбор традиционных закусок, которыми можно насладиться в одном из множества ресторанчиков или кафе.

Лахмаджун, известный также как “турецкая пицца”, стал одним из самых популярных блюд в Стамбуле. Это тонкое питательное тесто, обильно приправленное сочной начинкой из мяса, овощей и специй. В Стамбуле есть много мест, где вы можете попробовать эту ароматную и вкусную закуску.

Мангал – это еще одна традиционная закуска, популярная в Стамбуле. Она представляет собой различные виды мяса, приготовленные на гриле. Мангал – это не только вкусно, но и невероятно запах, который распространяется по всей улице и притягивает к себе голодных посетителей.

Если вы хотите попробовать что-то более экзотическое, обязательно попробуйте долму – это готовка виноградных листьев, наполненных фаршем из риса, мяса и специй. Это блюдо идеально сочетается с различными соусами и дополнительно украшено свежей зеленью.

С другой стороны, если вы предпочитаете что-то более легкое, то вам понравится мезевы – это ассортимент маленьких блюд, включающих оливки, сырный пирог, муссака, свежие овощи и дипы. Это прекрасный способ попробовать разные вкусы, приправленные традиционными турецкими специями.

Видео:

Гид по турецкой еде: что стоит попробовать в кафе Стамбула и Аланьи? Турция 2022

Стамбул. Турция. Куда не стоит идти? Обзор достопримечательности, цены, советы, дворец. Стамбул 2022

Читайте далее:

• История лахмаджуна: армянское наследие и международная популярность.
• История успеха: турецкий лахмаджун – тайна завоевания вкусов туристов.
• Лахмаджун: уникальная гастрономическая история Турции.
• Открой для себя настоящий вкус Турции! Идеальное место для пробирающих до костей путешественников! Где попробовать настоящий Лахмаджун?.
• Лахмаджун: турецкое блюдо, покорившее весь мир.
• История и рецепт лахмаджуна: трейлер повседневной кухни.