Наслаждайтесь аутентичной турецкой кухней в Истанбуле: кулинарный путеводитель

Истанбул, столица Турции, славится своей богатой культурой и традициями. Но одним из главных сокровищ этого города является его кухня. Турецкая кухня известна своим неповторимым вкусом, ароматами и разнообразием блюд. Если вы хотите попробовать настоящую турецкую кухню, Истанбул – идеальное место для этого.

Город предлагает богатый выбор ресторанов и кафе, где можно отведать настоящие турецкие деликатесы. Одним из лучших мест, где можно погрузиться в мир турецкой кухни, является район Султанахмет. Здесь вы найдете множество ресторанов, предлагающих традиционные турецкие блюда, такие как манты, кебабы, плов и другие.

Еще одно прекрасное место для отведания турецкой кухни – это район Бейоглу. Здесь можно найти множество уютных кафе и ресторанчиков, предлагающих как традиционные блюда, так и современные интерпретации классических рецептов. Без сомнения, в Истанбуле вы найдете именно то, что ищете – от ресторанов с изысканной атмосферой до скромных уличных кафе.

Не пропустите возможность попробовать настоящую турецкую выпечку и сладости. В городе много пекарен, где готовят традиционные пирожные, печенье и сладкие булочки. Особенно популярными являются баклава и халва – это сладости из слоеного теста с орехами и медом.

Истанбул предлагает не только гастрономическое путешествие, но и возможность окунуться в богатую культуру и историю Турции. Наслаждайтесь вкусами и ароматами традиционной турецкой кухни и открывайте для себя новые гастрономические открытия в этом удивительном городе.

Аутентичные турецкие рестораны в Истанбуле

Если вы хотите попробовать настоящую, аутентичную турецкую кухню, Истанбул предлагает множество вариантов для посещения. В этом городе вы найдете рестораны, которые предлагают блюда, готовые по старинным рецептам, переданным из поколения в поколение.

Одним из самых известных аутентичных турецких ресторанов в Истанбуле является “Мекан”. Здесь вы сможете попробовать классические блюда турецкой кухни, такие как “кебаби” – мясо, приготовленное на открытом огне, и “долма” – запеченные овощи, наполненные фаршем и рисом. В ресторане “Мекан” также предлагаются различные супы, салаты и десерты, чтобы угодить любому гурману.

Еще одним отличным вариантом для попробовать аутентичные турецкие блюда является ресторан “Карсамба”. Здесь готовятся блюда из свежих и качественных ингредиентов, подаваемые в традиционной турецкой манере. В меню “Карсамбы” вы найдете такие известные блюда, как “адана” – сочные мясные шашлыки с перцем и “ламачун” – тонкое тесто с начинкой из фарша, овощей и специй.

Другой вариант для отведать настоящую турецкую кухню – это ресторан “Тархан”. Здесь вы сможете насладиться аутентичными блюдами, готовыми из местных продуктов. Известные блюда, такие как “льялья” – рубленое мясо, запеченное в керамической кувшине, и “тавук сис” – куриные шашлыки с овощами, будут удовлетворять даже самый изысканный вкус.

Традиционные блюда турецкой кухни

Турецкая кухня славится своим разнообразием и ароматами. В ней можно найти блюда, унаследованные от древних культур, таких как греческая, армянская и курдская. Отдельные регионы Турции также имеют свои уникальные кулинарные традиции, которые делают турецкую кухню еще богаче и интереснее.

Одним из самых известных блюд турецкой кухни является донер кебаб. Это жареная на вертикально вращающемся шашлычном шпинделе мясная нарезка, обычно из говядины или куриного мяса. Донер кебаб подается в пите или лаваше, с овощами и соусами. Это популярное блюдо можно найти почти в любом уголке Истанбула.

Другим популярным блюдом турецкой кухни является манты. Это небольшие паровые пельмени, наполненные фаршем из говядины или баранины. Манты подаются с топленым маслом, йогуртом и томатным соусом. Это блюдо является национальным гордостью Турции и считается одним из самых вкусных и привлекательных блюд в стране.

Еще одним известным блюдом турецкой кухни является лахмаджун. Это тонкое лепешечное тесто, на которое наносится мясное или овощное начинка с добавлением специй и томатного соуса. Лахмаджун подается в виде рулета или полоски, и его можно съесть в один укус. Это популярное уличное блюдо в Истанбуле, и вы можете найти его во многих кафе и ресторанах города.

Ляхмаджун

Ляхмаджун – это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой тонкую лепешку, покрытую сочными кусочками мяса и овощами. Главный ингредиент ляхмаджуна – это фарш из говядины или баранины, смешанный с томатным пюре, луком, чесноком и различными специями. Также в состав ляхмаджуна могут входить такие ингредиенты, как петрушка, мята, перец, оливки или помидоры.

Ляхмаджуны можно найти почти везде в Истанбуле – в кафе, ресторанах или на уличных рынках. Их обычно готовят на месте, подают горячими прямо из печи. Вам предложат съесть ляхмаджун целиком или нарезанным на кусочки. Также в Истанбуле есть множество заведений, где можно попробовать ляхмаджун в сочетании с другими традиционными турецкими блюдами, например, классическими мезе (закусками) или пикантным соусом из йогурта и чеснока.

Ляхмаджун – это идеальное блюдо для закуски или перекуса. Оно замечательно сочетается с турецким чаем или прохладительным напитком айран. Если вы хотите попробовать настоящую турецкую кухню, не пропустите возможность попробовать ляхмаджун в Истанбуле – это блюдо, которое точно оставит вас счастливыми и довольными своим выбором.

Пиде

Пиде (произносится «пиде») – это традиционное турецкое блюдо, которое похоже на пиццу или пирог с мясом, сыром или овощами. Оно изготавливается из тонкого пласта теста, которое складывается в форме лодочки или листа и заполняется различными начинками.

Пиде – популярное блюдо в Истанбуле, которое можно найти во многих ресторанах и кафе. Оно часто подается со свежими овощами, зеленью и соусом йогурта. Пиде также может быть приготовлено с различными видами мяса, такими как ягненок, курятина или говядина, что делает его вариантами для каждого вкуса.

Когда вы решите попробовать пиде в Истанбуле, не забудьте посетить одно из старинных пиджанских возле Голеникий рынка. Здесь вы найдете множество разных начинок, от классической говядины и сыра до картофельной или овощной начинки.

Не пропустите возможность попробовать разные виды пиде и насладиться традиционными вкусами турецкой кухни, которые приготавливаются с любовью и мастерством в Истанбуле.

Рестораны с отличными оценками

Истанбул славится своим чередующимся богатством культур и кухонь, и рестораны города предлагают широкий выбор традиционных и авторских блюд турецкой кухни. Если вы ищете уютное и аутентичное место для отведения, обратите внимание на ресторан NAR Restaurant. Он предлагает свежие и качественные блюда, приготовленные по традиционным рецептам, а их команда поваров постоянно ищет новые способы улучшить меню.

Еще один ресторан, заслуживающий внимания, – Ulus 29. Расположенный на холме с великолепным видом на Босфор, он завораживает своих гостей уникальной атмосферой и гастрономическим разнообразием. Здесь вы можете насладиться блюдами международной и традиционной турецкой кухни, а также попробовать изысканные десерты и вина.

Еще одним рестораном, который нельзя пропустить, является Asitane. Он известен своими традиционными османскими блюдами, которые готовят по рецептам, найденным в архивах дворца. В меню вы найдете такие блюда, как телятина в горшочке, картофельные фрикадельки с фисташками и кускус с шафраном и черникой.

Посетив эти рестораны, вы сможете погрузиться в атмосферу традиций и вкусов Турции, насладиться свежими и качественными блюдами и оценить их уникальный вкус и гармонию.

Ресторан “Джейнан”

В Истанбуле существует множество ресторанов, где можно отведать настоящую турецкую кухню. Один из них – это ресторан “Джейнан”. Это заведение предлагает своим гостям уникальную возможность погрузиться в мир традиционных турецких блюд и насладиться атмосферой восточного гостеприимства.

Ресторан “Джейнан” отличается своим оригинальным интерьером, который создает уютную и теплую атмосферу. Здесь можно увидеть яркие ковры, резные деревянные элементы и изящные люстры, которые создают особую атмосферу востока.

Меню ресторана “Джейнан” радует своим разнообразием блюд. Здесь можно попробовать классические турецкие закуски, такие как хумус, бабагануш и мангал с различными видами мяса и овощей. В меню также представлены различные виды мезе – это традиционные турецкие горячие и холодные закуски, приготовленные из овощей, рыбы и морепродуктов.

Но главным украшением ресторана “Джейнан” являются его основные блюда. Здесь можно попробовать аутентичные турецкие блюда, такие как домашний тандыр, гювеч и долма – запеченные овощи, начиненные фаршем и рисом. Мясные блюда готовятся на открытом огне и имеют неповторимый аромат и вкус.

Ресторан “Джейнан” – это идеальное место, чтобы насладиться традиционной турецкой кухней и провести время в уютной атмосфере. Здесь можно отведать настоящие вкусы Турции и почувствовать себя настоящим гостем этой прекрасной страны.

Ресторан “Алозона”

Ресторан “Алозона” – это прекрасное место, где можно насладиться настоящей турецкой кухней в самом сердце Истанбула. Здесь готовят блюда по старинным рецептам, передающим аутентичный вкус и аромат местной культуры.

Особенностью “Алозоны” является широкий выбор мясных и рыбных блюд, приготовленных на открытом огне. Гости могут насладиться сочной и ароматной лепешкой пиде с различными начинками, такими как фарш, сыр или овощи. Кроме того, в меню присутствуют разнообразные маринованные овощи, салаты и нежные десерты, которые гармонично дополняют основные блюда.

Ресторан “Алозона” удивляет не только вкусными блюдами, но и атмосферой, которая переносит гостей в традиционную турецкую обстановку. Интерьер оформлен в стиле рустик, с использованием теплых оттенков дерева и тканей. Здесь можно насладиться уютной обстановкой и погрузиться в атмосферу настоящей турецкой гостеприимности.

В ресторане “Алозона” приветливый персонал, готовый помочь в выборе блюд и предложить лучшие сочетания, создает атмосферу комфорта и удовольствия. Вечер в этом ресторане оставит лишь положительные эмоции и впечатления, и станет одним из ярких моментов путешествия по Истанбулу.

Уютные кафе с домашней атмосферой

Истанбул – город, славящийся своей гостеприимностью и разнообразием кулинарных угощений. Если вы хотите насладиться настоящей турецкой кухней в уютной и домашней обстановке, то вам стоит посетить одно из множества уютных кафе.

Здесь вы сможете не только насладиться вкусными блюдами, но и почувствовать себя как дома. Атмосфера кафе наполнена теплотой и комфортом, что делает это место идеальным для романтического ужина или дружеской встречи.

Немного скромные по размерам, эти кафе предлагают богатый выбор традиционных турецких блюд. Местные повара готовят все блюда только из свежих и качественных продуктов, чтобы каждый гость оставался доволен.

В уютных кафе с домашней атмосферой вам предложат широкий выбор блюд из мяса, а также разнообразные овощные салаты и закуски. Не обойдется без популярных традиционных десертов, таких как баклава и турецкий шербет.

Если вы хотите ощутить настоящую атмосферу турецкой кухни, то вам стоит посетить одно из уютных кафе с домашней атмосферой в Истанбуле. Здесь вы сможете насладиться вкусными блюдами и чувствовать себя как дома в уютной обстановке.

Кафе “Кадикой”

Кафе “Кадикой” – это уютное заведение в самом сердце Стамбула, где можно насладиться настоящей турецкой кухней. Расположенное в историческом районе Кадыкой, это кафе стало одной из главных достопримечательностей города благодаря своему аутентичному интерьеру и богатому меню.

Здесь вас встретит дружелюбный персонал, который с радостью поможет вам выбрать из многочисленных блюд, предлагаемых в кафе. Меню “Кадикой” представляет настоящую классику турецкой кухни – разнообразные мясные и рыбные блюда, овощные салаты, острое пикантное мясо. Но особую изюминку кафе придает его основное блюдо – баклажан, готовленный по старинным рецептам.

Кафе “Кадикой” предлагает не только вкусные блюда, но и атмосферу подлинной турецкой гостеприимности. В замечательной обстановке вы сможете насладиться блюдами традиционной кухни и отдохнуть после прогулок по городу. После посещения “Кадикой” вы точно полюбите турецкую кухню и обязательно захотите вернуться снова!

Кафе “Гюнеж”

Кафе “Гюнеж” – уютное заведение в самом сердце Стамбула, где можно попробовать настоящие блюда турецкой кухни. Здесь гостей ждет аутентичная атмосфера, великолепный сервис и высокое качество еды.

Меню кафе “Гюнеж” представлено широким ассортиментом блюд, которые являются настоящими шедеврами турецкой кулинарии. Великолепные горячие и холодные закуски, разнообразные супы, основные блюда с мясом и рыбой, а также неповторимые десерты удовлетворят самые изысканные вкусы.

Особое внимание в кафе “Гюнеж” уделяется качеству продуктов и их свежести. Повара обращаются только с лучшими ингредиентами и следят за процессом приготовления каждого блюда. Благодаря этому, каждое блюдо выглядит привлекательно и обладает неповторимым вкусом.

Посетители кафе “Гюнеж” могут насладиться традиционными турецкими напитками, такими как чай, кофе и айран. А для тех, кто предпочитает алкогольные напитки, в меню есть широкий выбор вин и коктейлей.

Современные рестораны в старом городе

Исторический район Стамбула, известный как Старый город или Старый Стамбул, славится не только своими достопримечательностями, но и разнообразием ресторанов, где можно познакомиться с настоящей турецкой кухней. В Старом городе вы найдете современные рестораны, которые удачно сочетают традицию и современность.

Одним из таких ресторанов является “Межауз”, который находится в совершенно разной эпохе – тут современное пространство сольется вместе с восстановленными деревянными колоннами, антикварной мебелью и традиционными элементами декора. Здесь можно насладиться самыми изысканными блюдами турецкой кухни, такими как “фасулие” (традиционный блюдо из фасоли) и “баклажан карни”, приготовленными на основе старинных рецептов, но с современной технологией приготовления.

Еще одним интересным рестораном в Старом городе является “Тарлама Бистро”. Он предлагает посетителям не только отведать блюда традиционной турецкой кухни, но и погрузиться в неповторимую атмосферу места. В меню ресторана представлены блюда с использованием сезонных продуктов, а ресторан сам является площадкой для многочисленных культурных мероприятий, таких как выставки и концерты.

Гурманы также оценят ресторан “Мишли” в Старом городе. Здесь вы найдете меню, созданное при участии международной ассоциации гидов “Мишлен”, которая считается мерилом кулинарного искусства. Ресторан предлагает фирменные блюда, приготовленные по аутентичным рецептам традиционной турецкой кухни, атмосферу таинственности и элегантности.

Модный ресторан с панорамным видом

В Истанбуле множество ресторанов, предлагающих настоящую турецкую кухню, но немногие могут похвастаться таким потрясающим панорамным видом, как у ресторана «Луна Турка».

Расположенный на верхнем этаже одной из высотных башен в центре города, этот модный ресторан предлагает незабываемый опыт для гурманов, желающих попробовать самые изысканные блюда турецкой кухни.

Придя сюда, гости погрузятся в атмосферу утонченности и роскоши. Оформление ресторана выполнено с применением современного дизайна, сочетающего в себе элементы традиционного и современного стиля.

Панорамные окна от пола до потолка позволяют насладиться великолепным видом на исторический центр города, среди которого возвышается знаменитая главная мечеть Сулейманийе. Это идеальное место для романтического ужина или деловой встречи в неформальной обстановке.

Меню ресторана «Луна Турка» включает в себя разнообразные блюда традиционной турецкой кухни, приготовленные из свежих и качественных продуктов. Здесь можно попробовать настоящие классические турецкие блюда, такие как кебабы и мезе, а также отведать изысканные десерты и напитки.

Ресторан «Луна Турка» – это не только великолепная кухня и потрясающий вид, но и высокий уровень обслуживания. Профессиональный персонал создаст атмосферу гостеприимства и поможет с выбором блюд и напитков, предложив истинные драгоценности турецкой кулинарии.

Ресторан “Истиклаль”

Ресторан “Истиклаль” – одно из лучших мест в Истанбуле, где можно отведать настоящую турецкую кухню. Расположенный на бульваре Истиклаль, он предлагает посетителям широкий выбор блюд, приготовленных по оригинальным рецептам.

Меню ресторана включает в себя множество классических турецких блюд, таких как плов, долма, кебабы и многое другое. Каждое блюдо приготовлено с использованием свежих и качественных ингредиентов, чтобы гостям было предложено только лучшее.

Особенностью ресторана “Истиклаль” является его уютная атмосфера и гостеприимный персонал. Здесь вы сможете насладиться отличным обслуживанием и прекрасным видом на центральную улицу города.

Кроме того, ресторан “Истиклаль” предлагает своим гостям шоу национальных танцев и живую музыку. Это создает неповторимую атмосферу и позволяет окунуться в аутентичную культуру Турции.

В общем, ресторан “Истиклаль” – это идеальное место для тех, кто хочет попробовать настоящую турецкую кухню и провести приятный вечер в Истанбуле.

Ресторан “Ле Меридиен”

Ресторан “Ле Меридиен” – это изысканное место, где вы сможете насладиться аутентичной турецкой кухней в самом сердце Истанбула.

Здесь вы найдете широкий выбор блюд, приготовленных из свежих и качественных ингредиентов. Мясные и рыбные блюда, разнообразные овощные салаты, традиционные закуски – каждый найдет здесь что-то по своему вкусу.

Особенность ресторана “Ле Меридиен” в том, что его меню сочетает в себе как классические рецепты турецкой кухни, так и современные кулинарные тенденции. Благодаря этому, посетители ресторана могут насладиться традиционными блюдами, при этом открыв для себя новые вкусовые сочетания.

Внимание к деталям и уютная атмосфера создают идеальные условия для отдыха и наслаждения блюдами. В ресторане “Ле Меридиен” вы окунетесь в атмосферу турецкой гостеприимности и получите незабываемый опыт.

Не забудьте также попробовать различные десерты, приготовленные по традиционным рецептам. Они станут чудесным завершением вашего кулинарного путешествия в Истанбуле.

Рестораны с творческим подходом к готовке

Истанбул известен своей богатой и разнообразной кулинарной сценой, и в городе можно найти множество ресторанов, которые предлагают творческий подход к готовке. Они не просто приготовят вам традиционные блюда, но и добавят в них неожиданные вкусовые сочетания и оригинальные элементы.

Один из таких ресторанов – “Мандабатмаз”. Он специализируется на изысканных десертах и сладостях, которые приготовлены с использованием необычных ингредиентов и техник приготовления. Здесь вы можете попробовать такие хиты, как шоколадный торт с перцем чили и корицей, или мороженое с оливковым маслом и розмарином. Каждое блюдо – это настоящее произведение искусства, которое не только радует глаз, но и приводит в восторг ваше небо.рлисиеприторкаиские чувства.

Еще один интересный ресторан – “Дляче”. Здесь шеф-повар Эшат Ара славится своим акцентом на современной турецкой кухне. В меню ресторана вы найдете такие вариации на классические блюда, как маринованный лосось со шпинатом и йогуртом, или томатный суп с моллюсками и апельсином. Каждое блюдо сочетает в себе традиционные вкусы с современным подходом к готовке, что делает его поистине уникальным и интересным.

Вариация на тему традиционной турецкой кухни предлагается в ресторане “Тониль”. Здесь шеф-повар Мурад Шахин воплощает свою философию в еде – объединение различных культур и вкусов в одном блюде. В меню вы найдете такие интересные комбинации, как баклажаны с тыквой и запеканками, или манты с грибами и соусом на основе зеленого чая. Каждое блюдо представляет собой настоящий калейдоскоп вкусов и текстур, который наверняка понравится тем, кто ищет необычные и нестандартные варианты.

Ресторан “НарДжа”

Ресторан “НарДжа” – это одно из самых популярных заведений, где можно отведать настоящую турецкую кухню в Истанбуле. Расположенный в центре города, он привлекает туристов своей аутентичной атмосферой и вкусными блюдами.

В меню ресторана “НарДжа” представлен широкий выбор блюд, от классических турецких закусок, таких как хумус и мутаббал, до различных мясных, рыбных и вегетарианских блюд. Особенно рекомендуется попробовать здесь мясные кебабы, приготовленные по оригинальным рецептам, которые знают только настоящие мастера кулинарии.

В ресторане “НарДжа” уделяется большое внимание качеству продуктов и приготовлению каждого блюда. Все ингредиенты выбираются с особой тщательностью, а приготовление происходит исключительно на месте, чтобы каждый гость мог насладиться свежестью и неповторимым вкусом каждого блюда.

Кроме того, в ресторане “НарДжа” предлагается широкий выбор напитков, включая традиционный турецкий чай и кофе, который можно попробовать вместе со сладкими десертами, такими как баклава или варенье из фруктов.

В целом, ресторан “НарДжа” представляет собой отличное место для любителей настоящей турецкой кухни, где можно погрузиться в атмосферу восточного гостеприимства и насладиться богатством вкусов и ароматов традиционной турецкой кухни.

Ресторан “Мурад Хан”

Ресторан “Мурад Хан” в Истанбуле предлагает гостям отведать настоящую турецкую кухню. Здесь можно попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение.

Заведение располагает просторным и уютным залом, где можно насладиться не только вкусной едой, но и приятной атмосферой. Интерьер ресторана выполнен в традиционном турецком стиле с использованием ярких национальных узоров и элементов декора.

Меню ресторана “Мурад Хан” включает в себя широкий выбор блюд, которые отражают богатство и разнообразие турецкой кухни. Здесь гостям предложат пробовать такие известные блюда, как долма, лахмаджун, корба, а также множество других специальностей, отличающихся своим неповторимым вкусом и ароматом.

Ресторан “Мурад Хан” приветствует своих гостей настоящим гостеприимством и предлагает им насладиться традиционной турецкой кухней в уютной атмосфере. Здесь можно погрузиться в атмосферу Турции и насладиться великолепным вкусом блюд, приготовленных по древним рецептам. Этот ресторан является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать настоящую турецкую кухню в Истанбуле.

Рестораны с авторской кухней

Ийнат Кориянтеси – это ресторан с авторской кухней, который предлагает удивительные блюда, созданные из древних рецептов турецкой кухни. Этот уютный ресторан находится в сердце Стамбула и является отличным местом для наслаждения необычными сочетаниями вкусов.

В ресторане “Медуза” вы можете попробовать блюда, приготовленные по авторским рецептам повара. Здесь вы найдете уникальные комбинации ингредиентов, которые создают неповторимый вкус. Ресторан расположен на побережье Босфора, что позволяет насладиться великолепным видом и атмосферой.

Если вы ищете авторские блюда на основе традиционной турецкой кухни, рекомендуем посетить ресторан “Честме”. Здесь вы найдете широкий выбор блюд, разработанных изысканным поваром, который сочетает классические рецепты с современными ингредиентами и приемами приготовления.

Ресторан “Локанта” – это настоящая находка для любителей авторской кухни. Здесь вы сможете попробовать блюда, которые не найдете ни в одном другом месте. Повара постоянно экспериментируют с ингредиентами и сочетаниями, чтобы создать неповторимый гастрономический опыт.

Ресторан “Марвел”

Ресторан “Марвел” – одно из наиболее популярных мест, где можно попробовать настоящую турецкую кухню в Истанбуле. В меню ресторана представлены множество блюд, которые отражают богатство и разнообразие традиционной турецкой кухни.

В “Марвел” можно отведать изысканные закуски, такие как хумус, таратор, бабагануш, а также вкусные супы – лагман и чорба. В основные блюда входят мясо – говядина, баранина, курица – приготовленные по традиционным турецким рецептам, а также рыба и морепродукты.

Одним из самых популярных блюд в “Марвел” является известное во всем мире блюдо – донер кебаб. Это горячее мясное блюдо, приготовленное из нежного мяса, обжаренного на вертеле. Сочный и ароматный донер кебаб подается в сочетании с разнообразными соусами, овощами и хрустящими лепешками.

Ресторан “Марвел” приглашает гостей окунуться в атмосферу традиционной турецкой кухни и насладиться вкусом настоящих блюд. После обеда или ужина в “Марвел” останется только положительные впечатления и желание вернуться снова.

Ресторан “Лахан”

Ресторан “Лахан” – это идеальное место для всех, кто хочет попробовать настоящую турецкую кухню в самом сердце Стамбула. Здесь готовят блюда по традиционным рецептам, передаваемым из поколения в поколение.

Особенностью ресторана “Лахан” является великолепная атмосфера, которая позволяет гостям полностью погрузиться в атмосферу традиционной турецкой кухни. Интерьер выполнен в традиционном стиле с использованием дерева и украшен росписями и вазами с национальными узорами.

Меню “Лахан” радует гурманов разнообразием блюд. Здесь можно попробовать классические турецкие закуски, такие как хумус, мацза салат и фирменные национальные сыры. Особенно популярными являются мясные блюда, готовимые на гриле – сочные и ароматные шашлыки, стейки и маринованное мясо.

В ресторане “Лахан” также предлагается большой выбор десертов, включая знаменитые турецкими пекарнями и сладостями. Гости могут попробовать такие классические десерты, как баклава и паштет, а также насладиться свежеиспеченными турецкими пирожными и джемами.

Для тех, кто хочет попробовать несколько блюд сразу, в ресторане “Лахан” предлагается специальное меню дегустации, состоящее из нескольких изысканных блюд традиционной турецкой кухни. Это прекрасная возможность познакомиться с разнообразием национальных блюд и открыть для себя новые вкусы и ароматы.

Видео:

Еда в Стамбуле, национальная турецкая кухня, ресторан Zeferan / 3 часть

Читайте далее:

• Путешествие в Турцию: где отведать самые вкусные кебабы.
• Секретные рецепты турецких кебабов: приготовьте вкуснейший кебаб дома.
• Гастрономические искушения Стамбула: от роскошных ресторанов до уличной еды.
• Путешествие по волшебному миру турецкой кухни: лучшие кебаб-рестораны Турции.
• Лучшие рестораны Антальи: настоящие вкусовые открытия турецкой кухни.
• Курсы турецкой кухни для путешественников в Турции: откройте для себя тайны традиционных блюд.